Hotel para bodas en Málaga
Propuesta Gastronómica de La Garganta
Disfruta de la deliciosa cocina tradicional, con exquisitos productos de la zona, perfecta tanto para los aficionados a la comida contundente como para los que siguen una dieta sana y saludable.
Desayunos
Tostadas
1,6€
Mantequilla y mermelada
1,6€
Aceite
1,6€
Aceite y tomate
2,5€
Aceite, tomate y jamón serrano
2€
Paté
3€
Lomo en manteca “colorá”
1,6€
Manteca “colorá”
Mollete
3,5€
Jamón Serrano
3€
Queso
3€
Chorizo casero
4€
Lomo en manteca “colorá”
3,5€
Aceite, tomate y jamón serrano
3€
Mixto (jamón cocido y queso)
3€
Paté
3,5€
Bacon
4€
Vegetal
3€
Atún
Cruasán
3€
Mantequilla y mermelada
3€
Mixto (jamón cocido y queso)
4€
Vegetal
Huevos y tortillas
4€
Huevos
5,5€
Huevos con jamón serrano
5€
Huevos con bacon
Sandwich
2,5€
Mixto (jamón cocido y queso)
3€
Vegetal
Cereales
3€
Kellogg`s Choco
3€
Kellogg`s Corn Flakes
6€
Completa tu bol
Completo (de hasta 3 ingredientes)
Tenemos pan sin gluten
Pan integral
Fruta del día
Pregunte por la fruta del día
VINOS DE MÁLAGA
Tintos
20€ // 3,70€ (Copa)
Vega del Geva
19€ // 3€ (Copa)
Andresito
36€
Camarolos
21€
Lagar de Cabreras
22€
Niño León
21€
Los Frontones
19€
Tagus
30€
Laderas de Sedella
20€
Rondon
30€
Capuchina Vieja
28€
Cristina
Blancos
19€ // 3,50€ (Copa)
Flor Floris
18€ // 3,20€ (Copa)
Andres & Tito
29€
La Ola Del Melillero
19€
Rediel
19€
Lagar de Cabrera
Rosados
18€ // 3€ (Copa)
Andres & Tito
21€
Lagar de Cabrera
Vinos D.O
Ribera del Duero
30€
Convento las Claras, Crianza
20€
La Planta
21€
López Cristobal, Roble
22€
Rivendel, Roble
30€
La Celestina, Crianza
4,20€
Rietos, Roble
32€
Loess Cápsula Azul, Crianza
25€
Ricardo Dumas, Crianza
Rioja
22€
Ramón Bilbao, Crianza
30€
Ramón Bilbao Viñedos de Altura
23€
Finca Nueva, Crianza
25€
Hado
4,20€
La Vendimia
29€
La Montesa, Crianza
41€
Predicador, 11000btl.
32€
Panorámico, Joven
35€
Gabaxo, Crianza
Otras D.O
18€
Glarima, Calatayud
27€
Ultreia Saint Jacques, Bierzo
23€
Habla del Silencio, Extremadura
28€
Bancales Olvidados, Ribera Sacra
18€ // 4€ (Copa)
Gotas, Extremadura
28€
Prima, Toro
52€
Habla Nº30, Extremadura
49€
Vastago, Castilla
25€
Enemigo Mío, Jumilla
23€
La Gindalera, Granada
54€
Tridente, Castilla y León
20€
Las Tierras “El Pego”, Toro
22€
Enrique Mendoza Pinot Noir, Alicant
33€
Pétalos, Bierzo
29€
El Triangulo, Cádiz
22€
Sommos Crianza, Somontano
20€
Care Garnacha Nativa, Cariñena
Blancos
18€ // 3,20€ (Copa)
Algarbía, Chardonnay, Córdoba
22€ // 4€ (Copa)
Loess, Verdejo, Rueda
23€ // 4,50€ (Copa)
La Pasajera , Verdejo, Rueda
20€ // 3,50€ (Copa)
Xte-O, Laderas del Genil
32€
O Lugar, Godello
20€
Pluma Blanca, Verdejo, Ribera del Duero
17€
Reymos, Moscatel Espumoso, Valencia
24€
Habla de Ti, Suavignon Blanc, Extremadura
30€
Calabobos, Albariño
28€
Amaren
19€
Lovelia, dulce
30€
Calvente, Moscatel, Granada
25€
Lagar de Costa, Albariño
24€
Alta Alella, Chardonnay
23€
Astobiza, Ondarrabi Zuri
23€
Castelo Medina
Rosados
21€ // 3,20€ (Copa)
Rosa-O, Petit Verdot
14€ // 2,80€ (Copa)
Amatista, Espumoso Afrutado
23€
Astobiza, Ondarrabi
24€
Arrotos
24€
Habla de ti
22€
Naranjas Azules
27€
Alta Alella Mirgin, Espumoso
41€
Rita
Bebidas
Agua
1,6€
Solán de Cabras 0,5L
3€
Solán de Cabras 1L
2,5€
Con gas Solán de Cabras 0,33L
5€
Con gas Solán de Cabras 0,75L
6€
Con gas Perrier 0,75L
3€
Con gas Perrier 0,33L
Cervezas
3€
Tercio sin alcohol 0,0 tostada
3€
Tercio San Miguel / Victoria / Mahou
2,8€
Copa 0,3L
4,5€
Jarra 0,5L San Miguel
4,5€
Gaitanejo (El Caminito – Pale Ale, Bobastro – Golden Ale, Grund – Stout Negra)
3,7€
Heineken
3,7€
Alhambra Verde 1925
4€
Alhambra Roja
3,2€
Sin gluten Mahou
Bebidas
3€
Coca-Cola / Fanta / Sprite 350ml
2,9€
Seven-up
2,9€
Aquarius naranja / limón
2,9€
Nestea
2,8€
Tónica Royal Bliss (Zero / Yuzu / Berry / Ginger ale)
3,5€
Tónica Schweppes original
4€
Red Bull
2,2€
Batido chocolate
2,7€
Zumo naranja natural
2,2€
Zumo melocotón / piña / manzana
2,6€
Zumo Mango
2,6€
Zumo Zanahoria – Naranja
8€
Sangría 0,5L
2,6€
Tinto verano
4€
Jarra tinto verano 0,5L
Aperitivos
5€
Vermouth Casser (Álora)
4€
Martini Rojo
4€
Martini Bianco
5€
Campari
5€
Ricard
5€
Pernod
Cocktails
9€
Aperol Spritz
(Aperol, cava, soda)
9€
Negroni
(Beefeater, Campari, vermú rojo)
9€
Boulevardier
(Four Roses Bourbon, Campari, vermú rojo)
Finos y Olorosos
3,5€
Manzanilla La Guita
3,5€
Fino Tío Pepe
3,5€
Fino La Ina
4€
Málaga Virgen
6€
Dulce con naranja
4,5€
Andresito Moscatel dulce Málaga
4,5€
Andresito Pedro Ximénez Málaga
Comidas Tradicionales
Para compartir
24€
Tabla de quesos de cabra malagueños servido con regaña y mermelada casera
17€
Tabla jamón Ibérico con aceite de oliva de “Ardales”
9€
Migas
9€
Delicias de queso de cabra con gabardina crujiente
13,5€
Surtido de croquetas para probar
14€
Bao con pulpo y alioli de ají
16€
Torrija salada de tomate huevo de toro
Primeros Platos
9€
Milhojas de tomate y verduras, crema quesos y frutos secos
9€
Huevos estilo Dolores (con cebolla)
6€
Sopa de picadillo
6€
Crema de verduras
10€
Pasta con salsa de tomate casero
15€
Pastela de chivo malagueño
13€
Falso Ravioli de calabacín relleno de pisto con crema de queso de cabra
13€
Berenjenas rellenas de verduras horneadas
6€
Gazpacho Andaluz
8€
Porras Andaluzas
7€
Sopa Fría de Melón
Carnes a la Brasa
14€
Supremas de pollo a la parrilla con chimichurri casero
20€
Secreto de cerdo Ibérico
29€
Solomillo de ternera
23€
Entrecot de ternera
16€
Hamburguesa black Angus
14€
Hamburguesa Casera
Ensaladas y verduras
13€
Ensalada de solomillo pollo y cereales crujientes
11€
Ensalada de queso fresco de cabra y pipas
13€
Ensalada templada de hongos y piñones
9€
Tartar de aguacate, queso fresco y mango
8€
Nuestra Ensaladilla Rusa
18€
Tartar de atún rojo
Pescados
18€
Salmón al aroma del Guadalhorce
24€
Atún rojo a la parrilla con verduras de temporada
20€
Bacalao a baja temperatura con puerros confitados
Carnes al horno
27€
Pierna de chivo lechal malagueño
14,5€
Churrasquito de pollo con gambas
18€
Codillo al horno
17€
Canelones de Rabo de Toro
20€
Costillar con BBQ de cerveza Negra Gaitanejo
23€
Presa de bellota confitada en Manteca “colorá”
Carnes al Fuego
19€
Chivo malagueño en salsa aloreño
12€
Tacos chorreños con mayonesa de hierbabuena
18€
Solomillo relleno
16€
Albóndiga de presa
Pan por persona 1,30€
(Puede servirse sin guten.)
Por favor, informe al camarero siempre de sus intolerancias.
Cócteles y mucho más...
Aperitivos
9€
Garibaldi
Campari/Zumo de naranja
9€
Aperol Spritz
Aperol/Cava/Soda
9€
Montenegro Spritz
Amaro Montenegro/Cava/Soda
9€
Negroni
Beefeater/Campari/Vermú rojo
9€
Boulevardier
Four Roses bourbon/Campari/Vermú rojo
9€
Casi Tommy’s Margarita
Tequila blanco/Sirope de agave/Zumo de limón
Tropicales
9€
Colada Malagueña
Ron blanco (Bacardi o Havana 3) / Pedro Ximenez / Puré de coco / Zumo de piña
Tiki Tiki
Santa Teresa / Brugal extraviejo / Puré de fruta de la pasión / Zumo de piña / Sirope de canela
9€
Floral
Gin Mare / Amaro Montenegro / Sirope de agave (Monin) / Royal Bliss Ginger Ale
Sin Alcohol
7€
Virgin Colada
Puré de coco / Sirope de canela / Zumo de piña
7€
No es un Mojito
Fresa (natural) / Naranja (natural) / Jengibre (natural) / Hierbabuena / Zumo de limón / Tónica Royal Bliss Berry
Postres
Postres Caseros
4€
Arroz con leche
6€
Tarta de Queso
6,5€
Tarta de tres Chocolates
6€
Tarta de la abuela
6€
Tarta de lima
5€
Tarta de zanahoria
3,5€
Bizcocho
6€
Torrija con helado
8€
Brownie de chocolate blanco con pistachos
Gofres
5€
Chocolate
5€
Nata
6€
Helado
5€
Nocilla
Copa creativa
9€
4 bolas
7€
3 bolas
5,5€
2 bolas
Cafés
1,5€
Café pequeño
1,7€
Café Bombón
2€
Café
2€
Café carajillo
2,5€
Colacao
3€
Capuccino
5€
Café Irlandés
4,5€
Café + Helado
3,5€
Chocolate
2,7€
Zumo de Naranja Natural
Infusiones
Infusiones Naturales
3,7€
LA GARGANTA ROOIBOS
Manzana, naranja, cardamomo, anís, estrellado, pimienta rosa, clavo, canela y rosas
3,7€
CAFÉ LATTE, TÉ NEGRO
Rooibos, café, caramelo, crocante, cascara de cacao y merengue
3,7€
BOSQUE DE LAS HADAS
Té blanco pai mu tan sencha, mora, fresa, frambuesa, cereza, y chocolate blanco
3,7€
GUADALHORCE, TE VERDE
Sencha, azahar, naranja, romero, flor de cactus, higos, saflor y papaya
3,7€
FRUTAS DEL BOSQUE (sin teína)
Hibisco, escaramujo, pasas, manzana, mora, corintias, cereza, fresas, hoja de mora y frambuesa
3,7€
LA HIERBABUENA
Hibisco, escaramujo, pasas, manzana, mora, corintias, cereza, fresas, hoja de mora y frambuesa
3,7€
EL CAMINITO, ROOIBOS RELAX
Azahar, valeriana, manzana, lavanda, malva, aciano, saflor
3,7€
NUECES DE CARAMELO
Té rojo Pu Rooibos, caramelo, nueces, almendra, crocante, manzanilla y girasol